Györgytea Tyúkhúros filteres

Véredényeink hosszúsága a testünkben 96 000 kilométert tesz ki. Ez a távolság kb. két és félszerese a Föld kerületének az Egyenlítőnél. Ekkora hosszúságú útról kell gondoskodnunk nap mint nap, hogy vérünk könnyen szállíthassa az oxigént szerveinknek. Az ereket belül vékony zsírréteg borítja, hogy a vér könnyen áramolhasson bennük. A túl sok vérzsír szűkíti az ereket, akadályozza a vér útját, és súlyos betegségeket okozhat.
A koleszterin létfontosságú vérzsír. A görög eredetű összetett szó előtagja a „chole-“ epét jelent, a „szterin” pedig a szteroidok csoportjába tartozó olyan vegyület, mely szerves anyagokat tartalmaz. A koleszterin minden sejtben megtalálható, és minden sejtünk elő is állítja. Legnagyobb részét mi magunk termeljük, bár egyes ételek is tartalmaznak koleszterint. Szervezetünknek a hormonok és a D-vitamin előállításához, valamint az emésztéshez van rá szüksége.